Ambergauer Duroc
Liebe Duroc-Kunden,

aktuell erfreuen wir uns einer hohen Nachfrage nach Fleisch vom Ambergauer Duroc. Dies haben einige von Ihnen auch schon mitbekommen und sind leider schonmal leer ausgegangen, da wir bereits ausverkauft waren.
Viele von Ihnen haben auch Verständnis dafür gezeigt, dass wir eben kein Industriebetrieb sind, der die Produktion auf einmal hochfahren kann. Schließlich werden unsere Duroc Schweine fast 1 Jahr alt bevor sie geschlachtet werden. Nun wünschen wir uns trotzdem, dass möglichst viele Kunden in den Genuss von Schweinefleisch aus artgerechter Haltung kommen. Daher haben wir uns Gedanken gemacht wie dieses kurzfristig möglich ist. Unsere Idee ist, dass wir Ihnen alternativ Fleisch von unserem Ambergauer Landschwein anbieten können. Diese werden ansonsten über Neuland vermarktet und genau wie die  Ambergauer Duroc Schweine nach Neuland Richtlinien gehalten Siehe Info Post Facebook.
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Geplant ist, dass wir über unseren Newsletter und auch vor Ort im Hofladen ankündigen welche Schweine in der kommenden Woche geschlachtet werden (Woche A: Duroc ; Woche B: Landschwein). Voraussichtlich wird es möglich sich 1 Mal pro Monat Duroc Schweine zu schlachten. Wir möchten Ihnen Transparenz bieten und Sie auch mit in die Entscheidungsfindung einbeziehen. Daher bitte ich Sie in der Umfrage abzustimmen ob Sie unseren Vorschlag als gut oder auch nicht empfinden. Wir würden dies nur umsetzen, wenn es auf eine Mehrheitliche Zustimmung trifft.

Viele Grüße
Familie Wille & Familie Greve
Umfrage
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